Sélection du 20/01/2017 au 26/01/2017
A retenir
> zoom sur... la taxe d'apprentissage
CHAMPAGNE-ARDENNE ACTUALITES
du 26/01/2017
Pour garantir la formation des jeunes au plus près de vous... Versez votre taxe d’apprentissage à l’OCTA* interconsulaire, unique collecteur local.
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* Organisme collecteur de la taxe d’apprentissage

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Dans les CCI
> Bizz & Buzz : Première édition marnaise du Festival du Numérique.
CHAMP'ECO
du 26/01/2017
Festival leader du numérique en Alsace, BIZZ & BUZZ arrive dans la Marne. Il s’adresse aux professionnels qui souhaitent partager et apprendre à exploiter le numérique dans leurs activités. Rendez-vous le Jeudi 2 février 2017 à partir de 18 heures à la CCI Marne – Site de Reims.
en page
> Franchise au féminin.
PETITES AFFICHES MATOT BRAINE
n° 7691 du 23/01/2017
Co-organisée par la CCI de la Marne et le site www.reconversionenfranchise.com, une journée rencontre aura lieu le 31 janvier 2017 à la CCI de la Marne à Reims.
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> Initiative Aube. Deux chèques pour décoller.
L'EST ECLAIR
du 24/01/2017
La plate-forme d'initiative locale de la CCI Troyes et Aube a octroyé des prêts d'honneur à deux porteurs de projet : Sylvie Camus (Pic et Coud, mercerie à Romilly-sur-Seine) et Marilaine Muracin (OD'Lices des îles, traiteur antillais à Nogent-sur-Seine).
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> La Nuit de l'orientation voit encore plus grand.
L'EST ECLAIR
du 24/01/2017
La quatrième édition de la Nuit de l'orientation se tiendra le 31 janvier à l'Espace Argence de Troyes de 16h à 21h. Avec plus de 80 exposants, cet événement, organisé par la CCI Troyes et Aube, est un rendez-vous incontournable pour les jeunes qui souhaitent s'informer sur les métiers et les formations.
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> Charleville-Mézières – Enseignement – La Nuit de l’orientation et le Salon de l’étudiant veulent franchir un cap.
L'ARDENNAIS
du 23/01/2017
Pour la première fois, les deux événements organisés par la Ville et la CCI seront réunis sur une seule journée, le 27 janvier de 14 à 22 h, et un même lieu, le site du futur campus ardennais 7, boulevard Jean-Delautre. L’objectif est d’accueillir au moins 3.000 visiteurs sur la journée. L’événement rassemblera 300 professionnels issus de 90 structures.
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Economie régionale
> Champagne : l’eldorado attire toujours de nouveaux aventuriers.
LES ECHOS
du 24/01/2017
De nouvelles maisons tentent de se faire un nom parmi les grandes marques de champagne. Elles veulent concilier le respect du terroir avec une approche marketing contemporaine.
>Exemple des champagnes Charles Legend.
>Lucien Collard : la maison qui prend son temps.
>Brimoncourt : la petite maison qui monte, qui monte…

en page 25
> Troyes. La Bourse va accueillir des commerces et du tertiaire.
L'EST ECLAIR
du 24/01/2017
Les élus troyens étudieront jeudi un dossier qui prévoit la création d'au moins six commerces et d'un espace tertiaire à la Bourse du travail, place Jean-Jaurès à Troyes. Après plus de dix ans d'espoirs déçus, un bail va être signé entre la Ville de Troyes et un aménageur, la SCI Nicolas Pierre.
> Une ouverture dans moins de trois ans ?

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> « La prison, ça aide à développer un territoire ».
L'UNION CHALONS-EN-CHAMPAGNE
du 21/01/2017
Châlons est candidate pour accueillir une nouvelle maison d’arrêt. Cette nouvelle prison permettrait la création de 200 emplois donc autant de familles potentielles qui viendraient consommer dans les commerces de la ville.
en page 7
> Complexe hôtelier de luxe cherche investisseurs.
PETITES AFFICHES MATOT BRAINE
n° 7691 du 23/01/2017
Le projet d’hôtel 4 étoiles à Mutigny, imaginé par le cabinet d’architectes parisien Jouin-Manku, prend forme avec La Vigneray. L’exploitation sera confiée au groupe franco-espagnol Marugal. Des financements sont recherchés pour boucler le projet évalué à 20 M€ qui devrait générer une soixantaine d’emplois équivalent temps plein en plus des emplois indirects.
en page 4
> La Cité rose « territoire hydrogène ».
L'UNION
du 26/01/2017
La Ville de Vitry-le-François compte parmi les trente-neuf lauréats de l’appel à projets « territoires hydrogène » lancé en mai 2016 par le ministère de l’Environnement. Vitry a été retenue pour son projet Vitry hydrogène, qui vise notamment à mettre en place une filière de production de ce gaz pour alimenter le parc automobile public.
en page 2
> Châlons-en-Champagne. Mise soutient les entrepreneurs.
L'UNION CHALONS-EN-CHAMPAGNE
du 25/01/2017
Depuis la création d’Initiative Marne (Mise) Châlons-en-Champagne, 728 projets ont été présentés en comité d’agrément. En 2016, Mise a accueilli 58 projets de création d'entreprise, 49 ont été montés, 39 présentés en comité d’agrément et 32 ont été financés par un prêt d’honneur à taux zéro. Précisions.
en page 10
> Champagne. Peu de volume et belle qualité pour la vendange 2016.
PETITES AFFICHES MATOT BRAINE
n° 7691 du 23/01/2017
Avec un équivalent de 268,4 millions de bouteilles de champagne contre 308,6 millions en 2015, la vendange 2016 est historiquement faible en volume. Le CIVC dresse un bilan plus rassurant : la vendange 2016 est faible en volume, mais pas très loin des rendements fixés (9 026 kg pour l’ensemble de la Champagne).
en page 5
> Des échanges fructueux pour la Haute-Marne.
LE JOURNAL DE LA HAUTE-MARNE
n° 8215 du 24/01/2017
Les chiffres officiels de 2016 sont attendus mais les statistiques faites sur la période de septembre 2015 à septembre 2016 montrent un accroissement des exportations. Les entreprises haut-marnaises ont exporté pour 999 millions d’euros sur cette période contre 952 sur 2015 et 938 sur 2014. Les importations ont atteint sur cette même période un chiffre de 961 millions d’euros. Tant à l’exportation qu’à l’importation, les partenaires privilégiés de la Haute-Marne sont les pays de l’Union européenne.
en page 5
> Ardennes – Economie – Une reprise prudente dans le BTP ardennais.
L'ARDENNAIS
du 24/01/2017
Lors de la cérémonie des vœux de la Fédération du BTP des Ardennes, le nouveau président, Christophe Jacquemard, a évoqué la reprise de l’activité. Si la reprise nationale est « incontestable », elle reste fragile et « n’a pas encore de répercussions dans le département ». Selon lui, « c’est une reprise récente que les échéances électorales pourraient remettre en cause ». Pour lui, l’urgence porte sur les aides de l’ANAH à travers le programme « Habiter mieux en Ardennes » qui va être reconduit. Pour favoriser l’augmentation du nombre de dossiers, un dispositif initié par la fédération sera testé à partir du 3 février prochain. Rappelons qu’entre septembre 2008 et septembre 2016, le BTP ardennais a enregistré la perte de 144 entreprises, soit 1.416 emplois. A noter que cette année, la FFB emménagera dans un bâtiment neuf construit sur le parc d’activités de Villers-Semeuse.
en page 6
> Groupe ESC Troyes : les étudiants têtes de cordée pour les lycéens.
L'EST ECLAIR
du 24/01/2017
A l'occasion de la Journée nationale des Cordées de la réussite, l'association étudiante Sup2Coach (Groupe ESC Troyes) avait réuni vendredi 20 janvier, plus de 70 lycéens de 1ere et de terminale, issus des lycées Edmée-Bouchardon à Chaumont, Chrestien-de-Troyes, Marie-de-Champagne à Troyes et Gabriel Voisin à Romilly, pour partager un moment convivial et constructif avec leurs tuteurs étudiants. Les Cordées de la réussite permettent aux lycéens de profiter de l'expérience de leurs aînés, étudiants à l'Ecole supérieure de commerce, tête de cordée depuis la création du dispositif en 2008.
en page 6
> Université de Technologie de Troyes. Robotique : "Bonjour, je m'appelle Clara".
L'EST ECLAIR
du 24/01/2017
Un robot destiné à assister les médecins en gériatrie est actuellement en test à l'Université de Technologie de Troyes. Pour le "Living Lab ActivAgeing", le laboratoire de l'UTT, c'est une fierté.
en page V
> Avis défavorable pour le parc éolien d'Eclance.
L'EST ECLAIR
du 23/01/2017
Le commissaire enquêteur a rendu un avis défavorable au projet de parc éolien d'Eclance dans l'Aube (six éoliennes de 150 mètres de hauteur). Un coup dur pour ses partisans : l'entreprise Valorem et les élus locaux.
en page 16
> « Les artisans ont besoin de soutiens ».
L'UNION REIMS
du 20/01/2017
« Notre secteur représente aujourd’hui 8 171 entreprises et 9 200 chefs d’entreprise. Il a créé 1 158 entreprises durant l’année 2016. Le solde entre celles qui ont été créées et qui ont hélas disparu est de 381 », indique Michel Boulant, président de la Chambre de métiers et de l’artisanat de la Marne (CMA 51). Bernard Stalter, président de la Chambre régionale de métiers et de l’artisanat du Grand Est, insiste sur le besoin de simplifier les démarches administratives.
en page 11
> Charleville-Mézières – Politique – Hollande, touriste industriel.
L'ARDENNAIS
du 20/01/2017
François Hollande a visité 4 sites industriels des Ardennes le 19 janvier. Son retour dans le département avait pour objectif principal de rendre hommage à un secteur ragaillardi, selon lui, par les dispositifs de soutien à l’activité industrielle, à la recherche et au développement déployés depuis 5 ans. Les entreprises inscrites à l’ordre du jour répondaient donc à cet impératif : offrir des illustrations éloquentes du savoir-faire ardennais dans des unités soumises il y a peu encore aux affres de la crise.
en page 4
> Enseignement supérieur. Les étudiants en effervescence pour le champagne Devaux.
L'EST ECLAIR
du 20/01/2017
Des étudiants de quatre écoles de design et de communication ont participé à un atelier pour imaginer un nouveau "packaging" pour le champagne Devaux. C'est l'Ecole Supérieure de Design de Troyes qui a accueilli les étudiants de Polycom Sawi (Lausanne), de l'Iscom (Lyon) et de l'Ipac design (Genève) pour ce workshop. Ils ont présenté leur concept jeudi à un jury composé de spécialistes, dont des représentants de la maison de champagne.
en page 5
Grande région Est
> Le Grand Est dans la course à l’électricité renouvelable.
REFLETS ACTUELS
n° 80 du 01/01/2017
1ère région éolienne, 3e région hydraulique, 2e région nucléaire, 2e région productrice d’électricité de toutes origines… Le Grand Est a des allures de région électrique. EDF y prend toute sa part en ajoutant le renouvelable au nucléaire.
en page 12-13
> Grand Est – Venathec écoute les éoliennes.
L'USINE NOUVELLE
n° 3499 du 19/01/2017
Le bureau d’études Venathec à Nancy lance iEar, un système de pilotage acoustique intelligent des parcs éoliens. Le système estime les émergences sonores en temps réel, localise et hiérarchise les sources prédominantes pour limiter les nuisances des turbines. Venathec compte équiper 30 parcs en deux ans.
en page 22
Entreprises à la Une
> L’impression 3D a toute sa place dans la maison.
L'UNION EPERNAY
du 26/01/2017
L’entreprise rémoise Ideokub-Impression 3D sera présente au salon Maison Passion du vendredi 17 au dimanche 29 janvier 2017 à Épernay. Trois raisons de s’arrêter sur son stand : découverte, dépannage et design.
en page 10
> Le crocodile face à la rumeur.
L'UNION CHALONS-EN-CHAMPAGNE
du 26/01/2017
L’usine Lacoste de Troyes, où sont confectionnés les polos de la marque, serait menacée de fermeture. La communication de la marque se veut rassurante, expliquant qu’il n’y a « aucune information au sujet de suppression de poste ou d’une fermeture d’usine » et annonçant même l’installation prochaine d’une Académie Lacoste à Troyes pour former les futurs employés.
en page 15
> Belle dynamique pour le CFA.
L'UNION CHALONS-EN-CHAMPAGNE
du 26/01/2017
Lors de la cérémonie des vœux, la direction du CFA de Châlons-en-Champagne a mis l’accent sur une année 2016 particulièrement riche pour l’établissement. 2016 a été la 1ère année de la mise en place de la nouvelle entité Alméa (centre interprofessionnel). Cette structure de formation est l’une des plus importantes du Grand Est.
en page 11
> La Société Ardennaise d’Essieux s’exporte bien.
PETITES AFFICHES MATOT BRAINE
n° 7691 du 23/01/2017
Jeudi 19 janvier, le président de la République s’est rendu au sein de la SAE, spécialisée dans la fabrication d’essieux. Elle se prépare à fêter ses 70 ans, grâce au groupe italien ADR qui l’a sauvé en 2013. Aujourd’hui, elle compte 76 salariés et réalise un CA de 20 millions d’euros.
en page 12
> Biesles – Renforcement du groupe Mecapole.
LE JOURNAL DE LA HAUTE-MARNE
n° 8215 du 24/01/2017
Forgeavia qui emploie une cinquantaine de salariés et réalise un chiffre d’affaires de 6 à 7 millions d’euros, fait partie de la division forge de Mecapole. Ce groupe employant 1 100 salariés vient d’intégrer Curtil qui renforce ainsi sa division Usinage de précision. Il prévoit pour 2017 un chiffre d’affaires de 150 millions d’euros.
en page 5
> Echangeparcelle.fr pousse bien.
L'UNION ECONOMIE
du 24/01/2017
Lancée fin novembre 2016 par l’agriculteur marnais Mickaël Jacquemin et son associé informaticien Vincent Barbier, echangeparcelle.fr fait de bons débuts. La plateforme d’échange de foncier agricole et viticole a vu l’inscription de 400 agriculteurs qui ont proposé à l’échange quelque 550 parcelles représentant environ 5 200 hectares.
en page III
> Sadec Akelys veut doubler de taille.
L'EST ECLAIR
du 24/01/2017
Sadec Akelys emploie 340 personnes et réalise un chiffre d'affaires de 30 millions d'euros, sur un large quart Nord-Est. Pour ses 40 ans, le cabinet d'expertise-comptable créé à Troyes affiche ses ambitions.
en page VI
> La plaquette vidéo fait un carton.
L'EST ECLAIR
du 24/01/2017
Présentation par son concepteur, Alain Babic, de la plaquette vidéo, nouvelle outil de communication haut de gamme, qui a déjà séduit de grandes entreprises françaises, mais aussi des PME auboises et la CCI Troyes et Aube. La société MDD Prod vend chaque mois plus de mille plaquettes vidéo.
en page IV
> Fremencorp distille du jeu dans l'entreprise.
L'EST ECLAIR
du 24/01/2017
Fremencorp (quinze salariés à la Technopole de l'Aube) conçoit des "serious games" à but pédagogique pour les entreprises. La start-up peaufine actuellement un jeu grand public, "Templiers de l'Aube", commandité par le Comité départemental du tourisme de l'Aube.
en page II
> Charleville-Mézières – Commerce – Sabrina Beaugard lance son « fashion truck ».
L'ARDENNAIS
du 22/01/2017
Sabrina Beaugard a décidé de créer un atelier de création de vêtements 0-12 ans et accessoires dans une caravane qui sillonnera la région et même au-delà, pour proposer dans les foires des articles personnalisables. Elle a fait partie des dix demandeurs d’emploi sélectionnés pour effectuer le 4ème stage long porteur de projet organisé par la CMA 08, en partenariat avec la Direccte et le fond de mutualisation pour la revitalisation des Ardennes.
en page 8
> Opération de charme réussie pour Zeli.
L'UNION CHALONS-EN-CHAMPAGNE
du 21/01/2017
Dans le cadre du Contrat de redynamisation du site de défense, les décideurs locaux ont fait connaissance avec le robot d’aide à la personne, Zeli, conçu par l'entreprise Hocaro située à Châlons-en-Champagne.
en page 12
> Romilly-sur-Seine. Une nouvelle usine sort de terre.
L'EST ECLAIR
du 22/01/2017
Spécialisée dans les sandwiches surgelés et les viennoiseries, l'usine So Fast So Good devrait être livrée à la fin de l'année sur la zone Aéromia à Romilly-sur-Seine. Ce projet devrait permettre l'embauche de 65 personnes immédiatement. Effectif qui pourrait atteindre les 150 salariés cinq années après son ouverture.
en page 19
> 370 suppressions d'emploi chez Neuhauser (groupe Soufflet).
L'EST ECLAIR
du 22/01/2017
Le boulanger industriel Neuhauser, racheté par le groupe Soufflet en 2014, a présenté un projet de réorganisation prévoyant la suppression de 370 postes sur 2086. Les salariés concernés sont en poste sur les sites de Folschviller (Moselle), Maubeuge (Nord) et Sainte-hermine (Vendée).
en page 5
> Charleville-Mézières – Enseignement – Au nom d’un parrain audacieux.
L'ARDENNAIS
du 20/01/2017
Titulaire d’un BTS de fabrication mécanique du Lycée Bazin, Didier Camus dirige aujourd’hui la société EGI-Gimaex aux Ayvelles, qui exporte des véhicules de lutte contre l’incendie et des élévateurs pour travaux de tension au Quatar, au Chili, aux Etats-Unis, en Arabie Saoudite, etc. Depuis le 19 janvier, il est également le parrain de la promotion BTS 2016-2018 du lycée Bazin. Retour sur son parcours.
en page 10
International
> La croissance chinoise résiste mais la dette s’envole.
LES ECHOS
du 23/01/2017
La Chine a enregistré une croissance de 6,7 % en 2016, à peine plus faible que l’année précédente (6,9 %). Un chiffre au plus bas depuis 26 ans mais que se situe au milieu de la fourchette de prévision fixée par Pékin. La Chine a réussi à stabiliser son économie, mais pour soutenir des pans entiers de son industrie, elle a injecté des milliards de yuans dans des projets d’infrastructures. Si la croissance se stabilise, la dette explose et s’élèverait à 277 % du PIB.
en page 8
Juridique et fiscal
> Impôts : Opération pédagogie pour le prélèvement à la source.
PETITES AFFICHES MATOT BRAINE
n° 7691 du 23/01/2017
Christian Eckert, secrétaire d’Etat au Budget et aux comptes publics, organise un peu partout en France des rencontres avec des contribuables pour expliquer la réforme du prélèvement à la source (PAS) et tenter de convaincre de son utilité.
> Ce que ça change – Pour les particuliers et pour les professionnels

en page
> Stabilité fiscale : les entreprises gagnent une manche.
LES ECHOS
du 20/01/2017
Le Conseil constitutionnel a invalidé, le 17 janvier 2017, les modalités par lesquelles le précédent gouvernement avait restreint en 2011 les conditions de report en arrière des déficits.
en page 5
Marketing et Stratégie
> Avec Zodiac, Safran s’impose comme le troisième géant mondial de l’aéronautique.
LES ECHOS
du 20/01/2017
Les actionnaires de référence de l’équipementier Zodiac Aerospace ont accepté l’offre de rachat du groupe d’aéronautique et de défense Safran. Le nouvel ensemble se classera au deuxième rang des équipementiers aéronautiques. Safran et Zodiac seront désormais présents ensemble sur tous les grands programmes aéronautiques, de l’avion d’affaires au long-courrier. Cette opération d’une valeur de 9,7 milliards d’euros vise également à accélérer le redressement de Zodiac Aérospace.
en page 16
Numérique
> La cybersécurité, bientôt un réflexe pour les entreprises ?
PETITES AFFICHES MATOT BRAINE
n° 7691 du 23/01/2017
Interview de Marc Watin Augouard, fondateur du Forum international de la Cybercriminalité qui s’est déroulé à Lille les 24 et 25 janvier.
>Prévenir en amont pour éviter les attaques. Conseils de Guillaume Tissier, directeur général du CEIS (entreprise de conseil en stratégie et management des risques) pour gérer de façon optimale la transformation numérique.

en page 14
> Les PME commencent à se protéger face aux attaques informatiques.
LES ECHOS
du 25/01/2017
Les PME sont aujourd’hui visées autant que les autres par des attaques très larges et indiscriminées comme les fameux ransomwares (ou rançongiciels qui chiffrent les données et exigent une rançon en échange de la clef). Moins bien protégées, elles sont d’autant plus durement touchées. Les outils de cybersécurité sont moins utilisés par les PME que par les grandes entreprises, mais loin d’être absents. 62 % des PME assurent renforcer la sécurité des terminaux mobiles.
>Cinq conseils pour éviter les attaques : penser aux objets connectés, sensibiliser, la veille, faire un audit et surveiller son e-réputation.

en page 25
Produits et marchés
> L’artisanat du bâtiment interpelle les présidentiables.
LES ECHOS
du 26/01/2017
Les artisans représentent 98 % des entreprises du bâtiment et la majorité de son chiffre d’affaires et de ses effectifs. La Capeb, Confédération des artisans, s’invite donc dans le débat présidentiel et réclame dix trains de mesures à prendre dans les 100 premiers jours du quinquennat. Le président, Patrick Liébus, va rencontrer les candidats et leur demander de prendre position. Les rencontres se passeront dans un contexte plutôt favorable car la reprise est enclenchée. En 2016, pour la première fois depuis quatre ans, l’activité a progressé. L’emploi se stabilise et les carnets de commandes se remplissent, ils sont passés en un an de 72 à 82 jours.
en page 16
> Le démantèlement de Vivarte est enclenché.
LES ECHOS
du 25/01/2017
Le géant de l’habillement et de la chaussure a annoncé mardi 24 janvier la cession d’André et de Naf-Naf. Après la mise en vente l’an dernier de Kookaï, Chevignon et Pataugas, la désintégration du groupe est en marche. Des centaines de suppressions de postes sont à prévoir. La direction avait déjà annoncé lundi 23 janvier, deux nouveaux plans sociaux chez Vivarte Services et la Halle aux Chaussures ainsi que la fusion des sièges de La Halle aux Chaussures et La Halle aux vêtements.
en page 16
> « Le commerce est au cœur d’une triple révolution. C’est une chance. »
LES ECHOS
du 25/01/2017
La Fédération du commerce et de la distribution (FCD) représente les plus grands distributeurs français – Carrefour, Casino, Auchan, Système U – à l’exception de Leclerc et Intermarché. Dans une interview, Jacques Creyssel – Délégué général de la Fédération du commerce et de la distribution, alerte les candidats à la présidentielle sur les enjeux à venir de ce secteur qui représente 200 milliards d’euros de chiffre d’affaires et emploie 750 000 personnes en France. Ce secteur se trouve au cœur d’une triple révolution : révolution des modes de consommation en faveur de plus de qualité, révolution digitale qui consacre le modèle omnicanal et révolution économique avec l’instabilité des matières premières. Pour Jacques Creyssel « C’est la combinaison entre les magasins physiques et la vente en ligne qui constitue le modèle gagnant du commerce de demain ».
en page 17
> Deux nouveaux plans sociaux chez Vivarte.
LES ECHOS
du 24/01/2017
Deux nouveaux plans de sauvegarde de l’emploi vont être lancés. Le premier portera sur le rapprochement des sièges de La Halle et de la Halle aux Chaussures. L’autre touchera les fonctions supports réunies au sein de Vivarte Services. Autre annonce, l’extension du plan annoncé en septembre dernier sur La Halle aux Chaussures. Un plan de départs volontaires complémentaire sera lancé. Le plan de septembre prévoyait 97 fermetures, les syndicats craignent que ce chiffre soit doublé.
en page 15
> Pourquoi l’agroalimentaire français recule.
L'USINE NOUVELLE
n° 3499 du 19/01/2017
L’agroalimentaire est le troisième secteur en termes de solde commercial, il représente 10 % des exportations mais celles-ci ont baissé l’an dernier. Selon l’Agreste (ministère de l’Agriculture), sur les onze premiers mois de 2016, l’excédent agroalimentaire s’élève à 5,9 milliards d’euros, en baisse de 2,6 milliards par rapport à 2015. Le secteur français est passé du deuxième au quatrième rang mondial des exportateurs. La concurrence intra-européenne est de plus en plus forte. L’an dernier, à cause de conditions météorologiques défavorables, les récoltes de blé ont fortement baissé, alors que celles des concurrents de la France étaient en forte hausse. De plus, les qualités des céréales françaises ne sont pas toujours celles réclamées par les clients étrangers.
en page 27
> La restauration française cherche un nouveau souffle.
LES ECHOS
du 20/01/2017
A l’heure du Salon professionnel Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie qui ouvre à Lyon samedi 21 janvier, les mots bien-être, développement durable, traçabilité, rapidité du service, numérique, réseaux sociaux, sont au cœur de la restauration gagnante d’aujourd’hui et de demain. Pour les restaurateurs français ce salon intervient après une année 2016 très complexe. Le groupement patronal GNI, vient de publier sa dernière note de conjoncture trimestrielle qui fait état d’une baisse du chiffre d’affaires des restaurateurs de 4,5 % en moyenne sur l’ensemble de l’année.
>Bien-être, plaisir et services : les tendances dominantes dans le secteur.

en page 18
Ressources humaines
> Quand l’industrie automobile se lance dans la chasse aux geeks.
LES ECHOS
du 23/01/2017
Depuis quelques mois, les constructeurs automobiles multiplient les annonces d’embauches de profils axés sur le numérique. Quelque 1 000 recrutements de ce type ont été annoncés chez Volkswagen, 300 chez Renault-Nissan, 600 pour BMW… Même phénomène chez les équipementiers. De l’intelligence artificielle au Big Data, en passant par le traitement de l’image, les besoins sont très variés.
en page 16
> Retraite : comment partir vite et bien.
LES ECHOS
du 20/01/2017
D’importants changements pourraient bientôt venir bousculer les règles actuelles. D’où la nécessité d’anticiper sa fin de carrière. > Atteindre le taux plein… ou pas > Mesurer les avantages d’un rachat de trimestres > Parier sur une retraite progressive > Qui sera concerné par les prochaines réformes ?
en page 38
Tendances économiques
> Le climat des affaires reste au beau fixe.
LES ECHOS
du 26/01/2017
Selon l’Insee, l’indice du climat des affaires a reculé d’un point en janvier, à 104 points. Il avait grimpé de trois points en décembre. Il demeure proche de ses plus hauts en cinq ans. Les économistes de Natixis tablent sur une progression de 0,4 % du PIB au premier trimestre. En janvier, le climat des affaires a reculé dans les services mais il est toujours à 106 dans l’industrie, soit 6 points au-dessus de sa moyenne de long terme. Seul point noir, les patrons de l’industrie sont un peu plus nombreux à prévoir des suppressions d’emploi pour les prochains mois.
en page 4
> Le chômage a baissé en 2016 pour la première fois en neuf ans, malgré une fausse note en décembre.
LES ECHOS
du 25/01/2017
En décembre, le nombre de demandeurs d’emploi en catégorie A a augmenté de 26 100 pour atteindre 3,47 millions d’inscrits à Pôle emploi sans activité. Toutefois la tendance reste bien orientée, sur un an le recul atteint 107 400. Il faut remonter à 2007, avant la crise des « subprimes », pour retrouver une baisse annuelle du chômage. Pour expliquer ces bons résultats, l’exécutif met en avant les différents dispositifs mis en place pour réduire les charges des entreprises (CICE, pacte de responsabilité, prime PME…).
>L’emploi des jeunes demeure un point noir. La part des jeunes sans emploi dépasse en France la moyenne européenne.
>Les créations d’entreprises retrouvent une belle dynamique. En 2016, 554 000 entreprises ont été créées. Un chiffre en hausse de 6 % par rapport à 2015.

en page 4
> Six jeunes sur dix se disent prêts à créer leur entreprise.
LES ECHOS
du 24/01/2017
De plus en plus de jeunes veulent créer leur entreprise, c’est ce qui ressort du baromètre Opinion Way, réalisé par l’Union des autoentrepreneurs et la Fondation Le Roch Les Mousquetaires à l’occasion du Salon des entrepreneurs qui se tiendra les 1er et 2 février à Paris. 60 % des 18-29 ans interrogés se disent prêts à créer ou à reprendre une entreprise. Le travail en CDI reste toutefois l’objectif majeur à atteindre pour 73 % des jeunes. 52 % des jeunes sont rebutés par les risques financiers et 46 % vivent mal l’idée de ne pas connaître exactement ce qu’ils vont gagner à la fin du mois.
en page 2
> Intercommunalités : 796 de moins.
LES ECHOS
du 23/01/2017
La réforme de la carte intercommunale au 1er janvier a abouti à la constitution de 1 266 intercommunalités, soit 796 de moins que l’an dernier, d’après les chiffres officiels de la Direction générale des collectivités locales. A l’exception des quatre îles de Bréhat, Ouessant Sein et Yeu, toutes les communes ont rejoint une communauté. (Texte intégral)
en page 25
> Les embauches restent très dynamiques.
LES ECHOS
du 23/01/2017
Malgré une croissance du PIB qui reste assez molle, les statistiques des inscriptions à Pôle emploi ont nettement reculé l’an dernier. Selon la dernière note de conjoncture de l’Acoss, les embauches restent dynamiques. Les déclarations d’embauches de plus d’un mois ont augmenté de 6,4 % sur un an. L’embellie est générale sur la construction, l’industrie et le tertiaire.
en page 3
> Un président devait-il faire ça.
L'USINE NOUVELLE
n° 3499 du 19/01/2017
L’Usine nouvelle analyse le bilan de l’action industrielle, économique et sociale de François Hollande. > Politique industrielle – Un redressement inachevé > Fiscalité – Un choc et beaucoup de zigzags > Transition énergétique – Promesses et renoncements > Réformes sociales – Du dogme du dialogue social à l’article 49-3 > Numérique – La french tech, porte-étendard des start-up > Innovation – un volontarisme très financier > Soutien public – Bpifrance, le super-coach des entreprises > Des héritiers irréconciliables > Le quinquennat vu par les entreprises.
en page 31
> Hausse de 5 % de l’investissement productif dans la mécanique en 2016.
LES ECHOS
du 20/01/2017
Selon la Fédération des industries mécaniques (FIM), les industries mécaniques ont enregistré en 2016 une croissance de 5 % de leurs investissements productifs. Selon la fédération, la mesure de suramortissement des investissements a eu pour effet de déclencher les commandes. Le programme Robot Start PME et le projet Industrie du futur ont également un rôle essentiel dans cette dynamique.
en page 21
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